本公司本著唯才適用精神，對員工一視同仁，不因種族、性別、年齡、國籍、出生地或身心障礙等因素而差別待遇或歧視。恪遵勞動法令規定，各項人力資源制度規章以「勞動基準法」為基礎訂定，力求人資制度完整且合法合規，以達照顧員工，善盡企業社會責任。本公司定期舉辦勞資會議、禁止強迫勞動、提供申訴平台機制等管道，全體同仁皆為人資制度規章所保障。
 
公司深信人才是成功的關鍵，因此視員工如家人，在工作中建立溫暖的氛圍，並提供良好的工作環境與福利，期望協助員工實現工作與生活的平衡。同時，公司持續推動與員工「共享成果、共享未來」，攜手打造世界上最受歡迎的國民經濟美食品牌，共同邁向幸福企業的目標。
此外，我們致力於：
1.     落實職場多元性，打造溫暖無歧視的工作環境。
2.     持續培育潛力人才，實踐企業永續經營的承諾。
3.     建構安全的職場環境，防止重大職災。
4.     促進員工健康，預防職業病。

1.人才吸引與留任

1.1員工多元化

本公司本著唯才適用精神，對員工一視同仁，不因種族、性別、年齡、國籍、出生地或身心障礙等因素而差別待遇或歧視。恪遵勞動法令規定，各項人力資源制度規章以「勞動基準法」為基礎訂定，力求人資制度完整且合法合規，以達照顧員工，善盡企業社會責任。本公司定期舉辦勞資會議、禁止強迫勞動、提供申訴平台機制等管道，全體同仁皆為人資制度規章所保障。

人力結構

截至2024年12月31日，本公司員工總數為544人，其中男性佔40%、女性佔60%；總人數較前一年度增加41人，主因為涮金鍋店數持續成長。
平均年齡為38.13歲，其中不足30歲的員工人數佔28%，30-50歲的員工人數佔57%，超過50歲的員工佔15%。以性別來說，各年齡層員工人數皆為女性人數高於男性。所有同仁不論性別、年齡或國籍，均享有平等的發展機會。
本公司管理階層100%為當地人，人數佔13%，其中女性佔7%。學歷方面，多數具有大專(含)以上學歷，佔比62.3%。

本公司員工結構方面，本國籍員工為500 人、外國籍員工為3 人。外國籍員工為具有工作資格之外籍配偶。本公司將持續雇用外籍人士，為提供多元就業族群的工作機會，促進多元族群融合。

其他多樣性指標：雇用身心障礙者

本公司致力提供身心障礙者職缺並保障身心障礙者就業權益，同時遵循法令「身心障礙者權益保障法」規定，2024年依規定應進用5人，實際進用10人，超額進用5人，平均在職年資3.77年，全職員工比例為70%。本公司總部設有全套無障礙設施，讓身心障礙人士感到溫暖貼心與便利。

雇用政策

本公司貫徹平等之精神，透過公開之管道進行招募，並以公平之流程進行人才甄選，不論種族、性別、國籍或身心障礙等皆一視同仁。依營運策略與員工職涯發展，透過各種管道，招募各方優秀人才，招募管道除透過人力銀行外，積極參與校園徵才、就業博覽會、中高齡實習計畫等多元管道進行人才招募。提供工作機會予多元就業族群，其中包括中高齡者、身心障礙者、新住民等族群，並實現同工同酬的待遇。期望透過持續招募各方優秀人才穩定就業，創造多元化職場文化，打造友善職場環境。2024年公司針對多元族群(包括新住民與原住民)辦理二場一日職場體驗活動，除了使多元族群增進對公司、工作內容的了解，也能讓公司更深入了解多元族群的價值觀，進而提供工作機會的媒合與提高新人留任率。
本公司為餐飲連鎖產業，總部位於桃園市，但其直營門市遍及全台，為支持台灣的地方教育，增加學校實務工作經驗，各所在地的直營門市持續提供在學大專院校學生實習機會。

本公司期待藉由良好的招募與留任政策為公司注入新血及保持活力，除定期檢視新進與離職指標之外，透過強化新進員工關懷與離職原因訪談等方式，持續調整招募與留任政策，以因應市場所需。2024年本公司共招募327名新進人員，占整體員工總人數的60%。
本公司2024年新進員工人數為327人，相較於2023年的354人，減少27人。在新進員工結構方面，不足30歲的新進員工為152人，30-50歲的新進員工為135人，超過50歲的新進員工為40人。
2024年公司針對員工離職採取以下措施，有效降低離職率：

本公司2024年離職員工人數為288人，相較於2023年減少2人；2024年全職員工離職率相較於2023年下降5%。在離職員工結構方面，不足30歲的離職員工為133人，30-50歲的離職員工為120人，超過50歲的離職員工為38人。

性別友善

針對有育嬰需求之員工，不分男女，給予實質之關懷與照顧，包含建立完善育嬰留職停薪制度、設置哺集乳室、內部轉調制度等。留職停薪期限屆滿時除可回復原職務外，亦可申請轉調其他內部職缺，協助同仁銜接人生每個階段，致力讓員工能夠兼顧工作及家庭。2024年育嬰留停申請人數共為7人；2024年育嬰留停後應復職8人、實際復職6人，復職率75%；2023年育嬰留停實際復職後且工作滿一年共7人，留任率達100%。

1.2 人權保障與平等

人權政策與教育訓練
本公司訂有人權政策，認同並遵循「聯合國世界人權宣言」、「聯合國企業與人權指導原則」、「聯合國全球盟約」、「聯合國國際勞工組織」等各項國際人權公約，杜絕任何侵犯及違反人權的行為，確保員工就業自由，不使用壓迫、強制性條件僱用員工，並有尊嚴地對待及尊重所有員工、契約、實習及臨時人員等。2024年持續關注人權保障議題，強化人權保障相關訓練，總計學習時數達1,617小時。預計將於2025年執行人權風險評估，識別可能的人權風險來源（如：工作環境、勞動條件、歧視與騷擾等），評估人權風險等級，並制定相應的管理措施。

勞資溝通
本公司從保障全體員工基本人權做起，並杜絕任何侵犯及違反人權的行為，且一向本著勞資一體、共存共榮之經營理念處理勞資關係，對於員工之意見極為重視，員工得隨時透過公司正式或非正式之溝通管道，反映其生活上及工作上所遭遇之問題，包括新人座談會、半年績效考核建議蒐集、同仁申訴專線等。
2024年度共接獲0起員工申訴案件。為了促進勞資雙方的有效溝通，本公司計劃於2025年度第二季進行的員工滿意度調查，對象為任職滿六個月之全時員工，以深入了解員工的需求和意見。將根據調查結果制定相應的改進措施，預計於第四季前進行可行方案的改善。同時，本公司將增設員工意見專線，提供員工一個便捷的管道以表達想法和建議，更好地聆聽員工的聲音，提升員工的工作滿意度和幸福感，進一步促進公司與員工之間的和諧關係。
此外，本公司各級主管與員工代表皆定期於每季舉辦勞資會議，除說明公司相關發展政策外，並與員工代表溝通工作相關建議及福利制度之修訂。
公司目前尚未有工會與團體協約，將持續採取以下方式，維持良好的勞資關係：

本公司力求組織扁平化，期許每位員工均能充分表達其意見，以了解員工需求進而改善公司管理規則，使勞資彼此間能更相互了解與凝聚共識。
綜上所述，本公司遵循勞動法規之規範，建立符合勞工安全法規要求之工作環境，保障員工權益並朝向人性化管理制度邁進。
營運變化的最短預告期
影響員工權益之重大營運變化及相關因應措施，公司會透過勞資會議或座談會進行溝通後再執行，並依法令規定提前通知受影響的員工。此外，公司亦提供相關配套措施，如協助轉調其他內部單位、提供員工相關條件協助申請政府相關補助等。
1.3 優渥薪酬與福利
本公司遵守勞動法令，薪酬政策以職務為基礎、同工同酬，不會因為性別、年齡、國籍等而有差別待遇，持續招募具服務熱忱的人才加入本公司。2024年基層全職員工平均起薪為法定基本工資的1.23倍，兼職員工起薪為法定基本工資的2.63倍。
薪資核敘依職務類別與職級別而異，營運職類的薪資結構以變動薪佔較大比例；而幕僚職類薪資結構以固定薪所佔比例較高。本公司每年亦會透過薪資調查，衡量市場的薪資水準及總體經濟指標，並定期依據年度營運績效、職責與績效表現，對員工薪資做出適當的調整，以吸引人才加入公司。
並提供績優員工參與國內外參訪考察與公司員工認股等計畫，除了拓展視野與提升專業能力之外，也共同分享公司的成長和價值。
員工福利(https://www.youngqin.com.tw/index.php?code=list&ids=904)

營運變化的最短預告期

影響員工權益之重大營運變化及相關因應措施，公司會透過勞資會議或座談會進行溝通後再執行，並依法令規定提前通知受影響的員工。此外，公司亦提供相關配套措施，如協助轉調其他內部單位、提供員工相關條件協助申請政府相關補助等。

1.3 優渥薪酬與福利

本公司遵守勞動法令，薪酬政策以職務為基礎、同工同酬，不會因為性別、年齡、國籍等而有差別待遇，持續招募具服務熱忱的人才加入本公司。2023 年基層全職員工平均起薪為法定基本工資的1.23 倍，兼職員工起薪為法定基本工資的2.63 倍。
薪資核敘依職務類別與職級別而異，營運職類的薪資結構以變動薪佔較大比例；而幕僚職類薪資結構以固定薪所佔比例較高。本公司每年亦會透過薪資調查，衡量市場的薪資水準及總體經濟指標，並定期依據年度營運績效、職責與績效表現，對員工薪資做出適當的調整，以吸引人才加入公司。
並提供績優員工參與國內外參訪考察與公司員工認股等計畫，除了拓展視野與提升專業能力之外，也共同分享公司的成長和價值。

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2.職業健康與安全

2.1 職場安全衛生管理

本公司體認職業安全衛生管理為企業永續經營不可或缺之要素，因此本公司承諾：

職業安全衛生法作為公司執行職安衛相關事務之基礎，精進檢視各項作業標準：安全衛生自動檢查工作計畫、承攬商暨來賓廠商安全管理辦法、員工健康促進依勞工健康保護規則辦理、職業災害事故調查與處理流程則依公司「員工職業災害應變處理管理辦法」辦理以及人員衛生管理辦法、緊急災害應變措施及處理管理辦法，與安全工作守則，可使員工對於工作場所的工作安全及衛生作業能有所依循，進而減少職業災害發生。致力降低員工職業災害情形發生。
原規劃於2025年導入ISO 45001計畫，公司因考量多方因素，決定先取得健康職場認證，暫緩ISO45001系統。
健康職場認證目前的各項措施可以更好回應揚秦國際目前打造健康友善的職場目標，包含加強菸害防制作為、零重大職災、零職業病等。此外，取得健康職場認證可視為打造良好職場的階段性目標，為未來導入ISO45001打造良好的基礎。
 
揚秦國際依法設置「職業安全衛生委員會」由職業安全衛生人員與相關部門主管及勞工代表共同組成，並於每季定期召開會議，2024年度共召開4次會議，執行率達100%。其中勞工代表佔全體委員人數1/3以上，可於職業安全衛生委員會，共同研議包含：

此外，透過公司內部信件、Line職安群組及教育訓練方式，提供工作者職業安全衛生相關資訊，例如以每月的職場健康主題宣導、時事新聞宣導、職災案例宣導、職安法規宣導。

職業安全衛生組織在2024年設立職業安全衛生業務主管共計19人、職業衛生管理師共計1人、急救人員共計4人。
職安室定期至作業現場評估工作場所安全，作為例行性職業危害辨識與風險評估的流程，對於可能產生之危害，採取適當措施並要求持續改善職場的安全衛生。職安室安排至作業現場評估工作場所安全之期程，結合例行性職業危害辨識與風險評估的流程，對於可能產生之危害，採取適當措施並要求持續改善職場的安全衛生。2024年共執行30次，合計41家直營門市與倉儲。

承攬商與供應商管理
公司視承攬商為重要工作夥伴，同時為確保承攬商人員的工作安全，依據職業安全衛生相關法令規定，訂定「承攬商暨來賓廠商安全管理辦法」，藉此進行承攬商及其他工作者之管理，清楚界定承攬人有關安全衛生之權利與義務，而當承攬商施工前需簽屬工作環境暨危害因素告知單，此外公司承辦單位則需要派員現場監督，進而減少職業災害發生。此外，對非員工之工作者，未來將規劃一併納入參加公司年度健康檢查。而供應鏈廠商的部分，特別訂定供應商企業社會責任行為準則，規範各廠商遵守勞工權益、環境保護、健康與安全、道德規範、管理機制及系統等重要面向，作為實地訪視供應商評鑑之項目，藉此預防重大職業安全衛生負面衝擊的產生與降低危害風險。
 
建立安全職場
本公司推動職場零暴力理念，已公告禁止工作場所職場暴力之書面聲明，所有員工均有責任協助免於職場暴力之工作環境，任何人目睹及聽聞職場暴力事件發生，皆可使用申訴管道通報。

2.2 職場安全與員工健康照顧

健康職場認證

健康職場認證為衛生福利部國民健康署所主辦的認證，目的為建立國民健康生活型態，促進工作者身心健康。而職場推動健康促進，除了提供個人的健康資源、全面評估改善生理及社會心理工作環境，並照顧到員工眷屬、社區，落實企業社會責任，共同齊心營造健康職場，建立健康的支持性工作環境。揚秦國際預計規劃於2025年第四季取得健康啟動標章認證，本認證標章有效期限為三年，揚秦國際目標於三年內進階取得健康促進標章認證。

此外，為有效防範潛在的負面事件，本公司預計採取以下措施：
1.現場巡視發現缺失立即修正以及事件發生後的事件調查及改善。
2.對外對內保持透明和真誠的溝通。
3.人員教育訓練。
4.再發防止。
5.上述作為之成效評估及改善。
揚秦國際將持續為員工打造健康工作環境，以提升員工滿意度與員工福祉。

工作場所危害預防措施

本公司新進員工需提供合格「供膳人員體檢報告」，且為落實選工配工及避免工作造成同仁健康之影響，新進員工需完成「一般勞工體格健康檢查」。此外每年定期舉辦免費在職同仁健康檢查，可使員工關心自身健康狀況，更能安心於職場工作。

作業環境測定是為了讓公司掌握員工工作環境的實態，以及評估暴露狀況所實施的規劃、採樣、分析或儀器測量，因此必須要訂定作業環境監測計畫並確實執行，才能達到上述目的。公司總部依法令規範，每六個月定期委託勞動部認可之作業環境監測機構，實施二氧化碳濃度測定，確保工作場域二氧化碳濃度均在法令規範標準值以下，藉此維護同仁工作環境安全。公司總部作業環境皆符合法定容許暴露標準濃度5000ppm以下，並將監測結果公告之。
公司對員工人身安全與工作環境之保護措施，訂有「安全衛生工作守則」、「緊急災害應變措施及處理管理辦法」，明確規範各部門人員因應重大事件如火災、天然災害等突發狀況之權責分配，以維護人員安全。而且依職業安全衛生法第十八條規定：勞工執行職務發現有立即發生危險之虞時，得在不危及其他工作者安全情形下，自行停止作業及退避至安全場所，並立即向直屬主管報告。雇主不得對前項勞工予以解僱、調職、不給付停止作業期間工資或其他不利之處分。倘若事件發生(例如火災)，也會第一時間通知公司作業同仁，盡快避難逃生至安全處所。此外，每年均進行消防演練訓練，加強員工防災意識。公司在疫情期間，提供新型冠狀病毒職場防疫措施，例如：所有進入公司人員皆需要戴口罩、量測體溫等。

四大計畫執行情形
本公司為促進員工健康，委託全民健康保險特約之醫院，辦理臨場健康服務，提供勞工健康服務事項。而勞工健康臨場服務2024年由特約的職醫與職護人員共執行48場，提供員工有關職場母性健康保護、職場不法侵害、異常工作負荷、人因工程危害預防、中高齡及高齡工作者安全衛生的相關評估與健康訪談。
依據四大防護計畫執行以及作業環境訪視，作為例行性職業危害辨識與風險評估的流程，並將執行結果應用分級管控，盡可能消除工作危害並將風險降至最低。
另外涉及社會心理因素及勞工身心健康等職場危害類型，包含異常工作負荷、職場不法侵害、人因性危害之評估結果如下：

職安衛教育訓練統計

本公司依法每月申報職災統計情況，且進行檢討分析及安全宣導，以期降低職災發生率。為了確保每位工作者都能熟知職業安全衛生相關法規與公司安全衛生管理之機制，藉由教育訓練，提醒員工注意職場安全與衛生、預防災害、勞動法令等事項之重要性。此外依「承攬商暨來賓廠商安全管理辦法」進行承攬商及其他工作者之管理，例如：承攬商施工前需接受職業安全衛生教育訓練，並告知其工作可能之危害因素。
2024年實體職安教育訓練總受訓人數共122人次，共舉辦14場次，而員工總受訓時數為139.5小時

友善職場措施

本公司為保障女性同仁權益，營造友善職場環境總部設有哺(集)乳室，並配置完善的設備提供有需要的女性同仁使用，提供產假後重返職場的女性員工一個舒適和安心的哺(集)乳場所。公司哺(集)乳室2024年度哺(集)乳室使用人數為1人，2024年共累計使用次數為65次。
全方位健康促進活動
本公司致力推廣員工運動風氣，成立各項運動社團，提升員工運動意願，促進身心健康。2024年已成立三個社團包括羽球社、鐵騎社與登山社。此外亦安排瑜珈課程，展現多元社團活動，除讓員工下班能有適當的休閒活動外，也讓不同部門員工增加認識及聯誼，凝聚內部向心力。
此外，公司每年積極參與由心路基金會舉辦的心路健走活動，這是一項旨在促進身心健康的公益活動。透過鼓勵員工帶領家人參加這項活動，鼓勵員工與家人保持健康的生活方式，並還展現了對社會公益的支持。2024年參與人數42人、總時數126小時。
相關內容請參考幸福揚秦(https://www.youngqin.com.tw/index.php?code=list&ids=869)

2.3 職業災害管理

職災管理政策/ 方針

職業災害事故調查事宜參照「員工職業災害應變處理管理辦法」，單位主管協助請員工提供相關診斷證明外，應盡速調查事發經過及原因並盡可能保存證據以利後續作業。而職災處理流程則依員工職業災害應變流程圖辦理，公司工作場所若發生職業安全衛生法第37條第2項所定之職業災害(重大職災)，應於八小時內通報勞動檢查機構，當員工發生上述職業災害時，除必要之急救、搶救外，非經司法機關或勞動檢查機構許可，不得移動或破壞現場。
若員工不慎發生職業災害時，公司有設置急救人員，並備置足夠急救藥品及器材。在受傷員工未送醫前或醫療救護人員未到達時，急救人員能立即施以緊急救護措施，以期搶救生命、降低員工受傷程度。

職業災害統計

經調查分析，2024年職業災害主要肇因來自於同仁上、下班途中的交通意外及營運工作中執行業務時所發生之意外事故（如：滑倒、燙傷等），統計如下：


揚秦國際針對造成事件發生的直接原因、間接原因、基本原因進行實際改善，例如：易碰撞的尖銳邊角放置防撞墊片、易濕滑的地面除了立即拭乾外再加上止滑墊、現場張貼安全警語、實施安全衛生教育訓練等。
最重要的是將職災案件納入雙週經管會、每月店長會議、定期教育訓練、每季職業安全衛生委員會內進行討論、報告、分析，以提高員工的安全意識，讓全體員工針對潛在危險保持高度警惕。此外，我們將改善措施水平展開至各區、各品牌門店，以杜絕類似災害重複發生。2024年職災人數相較往年人數較高，除了集團內人數有幅度的增加，相對風險也會跟著提升，但我們相信，這些事件將幫助我們識別那些可能被忽視的潛在職安風險，從而改進現有的安全措施，並制定更有效的預防對策。
本年度公司員工並無發生職業病之情事。2024年總工作時數為970,306時，此外本年度承攬商等其他工作者皆無職災發生之情事。

3.人才培育與發展

3.1 員工訓練培育

本公司為員工建立有效之員工教育訓練計畫，並依年度計畫安排各項訓練課程，以培養員工專業工作技能與管理職能。2024年本公司合計受訓1,812人次、總訓練時數為5762.5小時、每名員工每年接受訓練的平均時數11小時。
 
內部訓練課程主題廣泛，包括商品、品質、銷售、危機處理、顧客服務、店務管理、營運與人力資源等，全方位提升員工的專業職能。2024年持續強化督導/店長培訓，總訓練時數合計1,628小時，產出包含顧客服務、門市經營、團隊領導及勞動法令實務等專業教材，有效提升店長管理職能。為提高員工訓練的完整性及豐富的進修管道，部門主管及員工亦可視需要，派員或自行申請參加外部機構舉辦的課程與訓練，進一步提升員工專業能力與核心競爭力。
此外，考量員工長遠發展及自我學習機會，本公司於2018年開始便與國立大學簽署產學合作提供學分班，讓同仁在工作之餘仍可兼顧學業發展取得學歷，為精進職涯發展並為未來鋪路。



本公司重視中高齡員工世代傳承之重要性，預計於2025年推動傳承計畫，辦理一場中高齡員工職場經驗分享會，期以達到跨世代交流與合作之綜效，除此之外，亦規畫加強非主管員工專業技能培訓課程，涵蓋各個部門和職位所需的專業知識和技能，例如溝通技巧等，增加員工教育訓練廣度與強化課程多樣性。
透過中高齡員工職場經驗分享會，我們期待實現知識傳承與技能轉移、跨世代交流與合作，以及提升工作滿意度與員工忠誠度等多重效益，為公司的長遠發展和員工的職業成長做出貢獻。

3.2 職涯發展藍圖

定期接受績效及職業發展檢核的員工比例

本公司績效管理制度是以人才發展與管理、獎酬設計為規劃的核心，以目標管理連結公司整體策略目標與員工個人關鍵績效指標，確保目標設定有效性；搭配績效考核系統 (Performance Management System)，落實績效管理循環。
員工每年進行兩次績效考核，評核項目主要分為兩部分：員工個人關鍵績效指標與核心職能，不僅重視關鍵目標達成狀況，更關注員工行為展現。評核方式則先由員工進行自評，再由主管進行評核，以期持續縮短員工與主管的績效認知差距，從而提升整體目標的達成率。

3.3 策略性人力規劃

重要管理階層繼任計畫

除了每季並安排管理課程強化團隊領導與跨部門溝通能力、每半年邀請標竿企業領導階層分享經營管理成功心法，並於每年舉辦一次策略共識營，分享公司組織文化與經營管理的領導實務。
2024年度管理相關課程，受訓人次372人，總計學習時數達2,272小時。

優良店長、服務天使

連鎖餐飲業以提供優質的服務為核心，而其中最重要的關鍵就是擁有優秀的「人才」。優秀的一線服務員能夠提供高品質的服務，吸引更多顧客，進而增加企業的經濟效益；而優秀的後勤幕僚人員掌握市場動態和創新精神的能力能提升企業營運效率、推動餐飲產品的升級和創新，進而提高品牌價值。
為了表揚優秀的一線服務員和後勤人員，揚秦國際帶領五名員工參加了「台灣連鎖暨加盟協會」舉辦的「2024全國商店優良店長表揚暨傑出店長選拔」和「2024服務天使獎」活動。其中，三位員工榮獲「優良店長」獎項，另外兩位員工則榮獲「服務天使獎」殊榮。透過台灣連鎖暨加盟協會的跨業平台專業評選與公開表揚，不僅能給予辛勤貢獻的員工最高榮譽的肯定，也能讓員工有機會了解其他服務業的服務力展現，開啟不同的思維。

4 加盟主管理與關懷

4.1 加盟主管理

加盟主管理制度

揚秦國際於國內以麥味登與炸雞大獅兩品牌，以自主加盟為主，直營為輔的模式，進行門市開展服務。揚秦國際訂有「加盟店管理辦法」，提供加盟主各方面的營運技術與經驗，使加盟主得以遵循明確規範，同時確保全台之加盟店均可為消費者提供良好餐點與服務。其加盟店管理制度與服務將分為展店面與營運輔導面向展開說明。

【門市開展】

1. 加盟展店洽詢與溝通︰透過加盟專線、網路留言、展覽等各型式進線詢問，總部依照區域分配指派區域業務人員，進行加盟方案說明與加盟責任義務關係解說。
2. 店面協尋與評估︰確立加盟展店意願後，依照客戶期望區域進行店面協尋或自有店面可適性評估，主要評估依據為商圈衝突與人流損益預估，並協助客戶確立門市開立地點相關租賃事宜完成。
3. 門市裝修工程︰偕同各式工程廠商臨店進行丈量規劃，報價確立後，依據當年度展店規範進行門市硬體裝修與設備進駐，完成後進行驗收作業，交付加盟主。
4. 教育訓練課程︰於門市開立地點確定後，進行人員招募，待人員招募齊備，於揚秦總部其各區分公司、直營門市、開立門市等場域，進行三階段課程訓練：商品操作與管理職能、直營門市實習、開幕支援等課程。既有營業門市以不定期提供實體教學文件及數位教學文件方式提供加盟店學習。
5. 其他門市開立作業︰除新店開立作業，還包含既有店升級改裝、門市頂讓、移點等服務。

 
【營運輔導】

1. 行銷活動執行：總部活動：以品牌行銷角度規劃全國性活動，結合時事議題，如開學季；舉辦形式含異業合作、新品上市、單品優惠等。單店活動：透過日常回傳營運數據，分析單店營運問題，提出活動方案與對應執行文宣品，協助門市營運提升。
2. 訪店稽核作業︰為良好管理與指導加盟店之經營，揚秦於各地區成立營業區，並設有主管、督導及銷管等，負責指導該地區加盟店之經營。各店權責督導以一季度為周期，不定期進行門店巡訪作業，巡訪檢核內容包含營業服務、活動執行、食安衛生管理等；門市稽核以半年至少一次為頻率，提出查核報告，要求門市改善之作為，如環境衛生、店內陳設等各類具體改善建議。
3. 菜單更新作業︰一年二次更新頻率，提出新品上架、滯銷品下架之更動。
4. 數位應用服務推展︰點餐APP、掃碼點餐、店長管理系統及各式金流應用更新與優化。
5. 營運法規推展︰以實體發單或店長管理系統公告方式即時業態資訊及總部管理公告；違約情事以輔導優先角度寄函提醒改善
6. 續約作業改以線上簽約方式執行，以達環保且有助於合約管理；續約前檢視合約期間各門市對於合約規範落實程度，經溝通確立後才進行續約作業，確保門市管理力之提升。
7. 解約作業檢視未符合合約規範及主動提出解約之門市，約定門市商標與網路平台門市資訊揭露完成移除後，進行合意終止書簽定及後續保證金退還作業；該流程確保消費者對於品牌門店存續透明化，及解約加盟主義務權益的保障合約到期續約作業及違約寄函通知；合意終止合約處理。關於加盟合約轉換電子合約之相關說明，詳見第1.1.3強化管理小節。

 
提供給加盟主的資源
揚秦國際提供門市資源以展店與營運輔導兩面向陳述


4.2 加盟主關懷

經營者大會
麥味登總部自2017年開始以「加盟主回娘家」小型聚會，在即將邁入37週年之際進一步擴大為集團性大型頒獎典禮活動。以揚秦國際的集團為發想，北中南三區一同串聯，包含旗下所有品牌「麥味登」、「炸雞大獅」海內外、「Real」、「涮金鍋」全品牌齊聚一堂，熱鬧非凡，參與人次約1,200人，總參與家數820家。
經營者大會為一年一度重最要的與加盟主溝通的重要場合，在經營者大會上，每年都會定調未來一個年度的年度主題。2024年的主題為「Elevate」超越，象徵著揚秦國際帶領著加盟主與直營店超越自我的決心，一年比一年更加精采，於大會中董事長提出了「堅持做有價值的企業、世界最受歡迎的國民經濟美食品牌、以感恩的心面對五倫：消費者、員工／加盟主、協力廠商、股東、社區經營」等三大堅持，秉持著永續的決心以行動帶領產業向前行，達到「綠動餐飲新視界」的未來願境。經營者大會除了宣示總公司的決心、宣導總公司的永續政策並推廣餐飲新品發表，最重要的一環就是藉由會議中優良加盟主的頒獎典禮，鼓勵各加盟主過去一年來的表現，並激勵其未來發展；短期藉由經營者大會強化公司向心力並加強內部溝通、達到麥味登直營店桃園區星級餐廳取證率100%，中長期將規劃統計參加者之滿意度，並將桃園區星級餐廳導入加盟體系，鼓勵加盟主一同參加以年增3%為目標，以第三方認證的力量強化品牌形象鼓勵加盟店參與，加強品牌一致性。
 
2024年度經營者大會以「永續發展、數位價值、創新未來」為主軸，展現揚秦國際因應全球趨勢與產業變革的前瞻視野。

於經營者大會上請加盟主填寫問卷，問卷內容涵蓋利害關係人關注的ESG議題及經營者大會安排的滿意度調查。針對加盟主於問卷中提供之回饋，經分析彙整為活動規劃相關、門店規劃與服務相關、產品相關之意見，供公司相關部門參考，並提出line點餐、優化App智能及增加培訓課程等建議，公司將審慎評估加盟主的意見，並納入未來計畫中，以期能良好回應加盟主需求。問卷亦調查加盟主對於投入ESG相關舉措之意願，有意願之加盟主將為未來執行溫室氣體納入盤查之優先適用對象，期能與總部一起為ESG永續盡一份心力。
 

5 社會回饋及餐與

5.1 社會回饋

揚秦國際致力於善用企業資源，搭起社會與弱勢族群間的橋樑。透過參與並推動如愛心餐食等公益專案，讓每一份熱食、每一次行動，都能帶來實際的溫暖與關懷。以科技整合餐飲服務，打造即時、有感的社會支持網絡，確保需要幫助的人都能獲得即時而有尊嚴的協助。我們相信，溫暖不是偶爾的善意，而是一種可被實現的日常。我們期許成為一個能夠持續傳遞愛與希望的企業典範，未來，揚秦國際將持續拓展公益服務的深度與廣度，成為社會中可靠、溫暖、具行動力的力量。

【公益活動】 揚秦國際攜手桃園市社會局　溫暖送餐不打烊！
揚秦國際於2024年響應桃園市政府社會局「愛心餐食專案」，一同推動數位化愛心餐食系統，結合LINE官方帳號，社工可直接派發「1元即1點」餐食點數，民眾收到點數後，持手機至合作店家掃描 QR CODE 即可兌換熟(熱)食，目前已有5家麥味登門市熱情參與，讓更多民眾能就近安心用餐，一起用科技傳遞愛，讓每一份餐點，都帶著滿滿的溫度。


【公益活動】 聖誕節的愛心傳遞-藍迪兒童之家
在這充滿愛與希望的聖誕節，揚秦國際以實際行動傳遞溫暖，捐贈現金與愛心餐盒給藍迪兒童之家的孩子們，為他們帶來節日祝福。
今年，我們將健康與公益結合，透過「減重1公斤，捐出100元」的活動，將每一分努力轉化為對弱勢團體的支持。這不僅是一場健康挑戰，更是愛心的延續，讓這個聖誕節更加溫暖，也為孩子們帶來更多笑容與希望。
攜手前行，創造幸福未來，揚秦國際將持續透過實際行動落實企業社會責任，讓愛擴展至更多角落。我們誠摯邀請您一同響應，每月500元助養金，就能幫助更多孩子快樂健康成長，讓愛不間斷，溫暖更多需要幫助的心靈。 【公益活動】2024歲末送暖 用愛點亮希望-「財團法人心路社會福利基金會
在充滿感恩與祝福的歲末時節，揚秦國際秉持企業社會責任，向財團法人心路社會福利基金會捐款，支持其致力於身心障礙者服務的崇高使命。我們深信，愛與關懷是連結彼此的重要橋樑，每一份善意都能為需要幫助的群體帶來希望，為社會注入更多正向能量。
攜手共進，創造幸福未來，揚秦國際將持續推動公益行動，將關愛傳遞到更多角落，為社會注入更多溫暖。
未來，揚秦國際每年度將持續規劃參與社會公益活動，期能注入社會回饋的影響力，帶動員工及加盟主投入公益，一同回饋社會。

東吳國際超級馬拉松—揚秦國際熱血參與
擁有20年歷史的東吳國際超級馬拉松，是國際知名賽事，今年吸引來自7個國家的頂尖選手參與24小時超級馬拉松，並設有5小時團體接力賽。揚秦國際將此活動列為重點賽事，不僅鼓勵員工培養運動習慣，更透過團體接力賽，強化團隊向心力，共同挑戰極限！
揚秦國際為教育部體育署認證之iSport運動企業，積極推廣健康文化，除每日上班前安排健康操，更設有羽球社、登山社、鐵騎社、瑜珈社等，鼓勵員工培養運動興趣，維持身心健康。我們相信，透過運動不僅能提升體能，也能凝聚團隊精神，展現揚秦國際對健康生活的承諾！

5.2 社會影響力

【品牌聯名】麥味登 X 台北富邦勇士隊 聯名概念店 開幕

「麥味登」與台北富邦勇士籃球隊聯名門市「麥味登北市陽光店」，董事長卓靖倫與富邦勇士領隊蔡承儒共同剪綵。2023年至2024年球季，麥味登首次攜手PLG職籃3連霸總冠軍富邦勇士，推動「美食＋運動」生活風潮，透過品牌跨界合作，促進餐飲與運動產業的發展與永續。
門市位於捷運六張犁站附近，裝潢融入勇士隊賽季口號「FOUR THE WIN」，以「4」字象徵四連霸決心，搭配拍照牆與紀念商品展示區，打造球迷聚集地。店內設有大螢幕，於比賽期間直播賽事，讓球迷齊聚觀賽、為勇士加油。
麥味登連續4年贊助台灣職籃，秉持「原型食物」理念，達成「全食材無添加人工防腐劑」，並透過運動推廣健康飲食，實踐「Good Food, Good Game」的品牌精神。把運動的活力帶進餐飲產業。麥味登以健康美味為標竿，不僅達成「全食材無添加人工防腐劑」的創舉，更希望消費者不只吃得健康，更能透過運動享受更多美食，以「Good Food, Good Game」的概念帶動「美食＋運動」的新生活風潮。

麥味登微電影大賽

「麥味登」自早餐發跡，深耕台灣37年，擁有880多家門市，遍及台灣大街小巷。「溫暖」始終是品牌核心價值，透過有溫度的服務，與顧客建立如家人般的互動。
自2016年起，麥味登持續舉辦微電影創作大賽，以創作視角記錄品牌文化，第六屆賽事盛大回歸。本屆新增音樂創作獎項，總獎金保持第五屆的金額50萬元，今年度主題為「遇見. 溫暖」，共132件作品、23所大專院校、35家門市參與合作，競爭激烈。經過兩日評選，最終選出得獎作品，展現創作者對影像與音樂的熱情與才華。
 
此次大賽更與各大學校合作，鼓勵影視音產業人才培育，提供年輕創作者展現實力平台，深化學界與業界的連結，期望透過比賽發掘新銳人才，為台灣影視與音樂產業注入更多創意與活力。麥味登持續支持創作，讓品牌不只是美味的陪伴，更成為台灣文化創意發展的重要推手。